Нагетсы W.M. (WURSTMEISTER) – это смесь специй для куриного мяса от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Гармоничная комбинированная композиция для куриного мяса на основе ароматизаторов карри, черного перца, имбиря, лука.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7-9 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- стабилизатор Е450;
- регулятор кислотности Е451;
- ароматизатор курицы,
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- гидролизованный растительный белок;
- аромат карри, имбиря, лука, кориандра, черного перца;
- сыворотка молочная1.