По-Башкирски Пельмени Элитные (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки.
Общие сведения
По-Башкирски Элитные – пельмени, приготовленные с любовью. Фарш изготавливается из охлажденного мяса, раскатывается тонкое тесто, в начинку добавляется лучок и перец, а после вручную лепится каждый пельмешек. Именно поэтому во время варки продукция идеально держит форму и не разваривается.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 8,5 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 29 г;
- калории – 260 кКал.
Срок годности – 6 месяцев 1 при температуре не выше -18°С. 2
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная хлебопекарная в/с;
- вода питьевая;
- яйцо куриное пищевое;
- соль поваренная пищевая;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- вода питьевая;
- лук репчатый свежий;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- перец черный молотый. 3