Колбаса из мяса лося ЭКО (Деликатес Дичь) – сырокопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,160 кг ±5%.
Срок годности и температура хранения:
- 90 суток – от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%;
- 20 суток – до +20°С;
- 20 суток после вскрытия упаковки – до +20°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 33,3 г;
- жир – 3,2 г;
- калорийность – 322,0 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо лося;
- говядина;
- сахар;
- перец черный молотый;
- мускатный орех;
- посолочная смесь: соль поваренная пищевая;
- коньяк: коньячный спирт, вода, дубильные вещества1.