Вырезка «Деревенская» (ОМКК) – копчено-вареный мясной продукт из длиннейшей мышцы свиной туши. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт бескостный, весовой, кусковой.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С – 10 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- пищевая добавка;
- стабилизатор цвета.1