Гуляш из северного оленя (ДикоЕд) – мясной полуфабрикат высшего сорта, требующий термической обработки.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Регион добычи: Якутия.
Вес продукта: 1 кг.
Упаковка: вакуум.
Сроки годности и условия хранения: при - 18°С 14 месяцев, при +4°С не более 7 дней.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 19,5 г;
- жиры – 8,5 г.
Энергетическая ценность: 160,0 кКал.
Ингредиенты
Мясо северного оленя высшего сорта 1.