Бомбей (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.
Обсыпка применяется для изготовления:
- полуфабрикатов;
- кулинарных блюд из мяса.
Ингредиенты
В состав декоративной обсыпки Бомбей входит:
- куркума молотая;
- кориандр молотый;
- тмин молотый;
- перец красный острый молотый;
- имбирь молотый;
- перец белый молотый;
- кардамон молотый;
- корица молотая пажитник молотый;
- гвоздика молотая.1