Балык Дарницкий (Калужичи) – мясное изделие сырокопченое.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 20 г;
- жиры – 15 г;
- калорийность – 215 ккал.
Масса: 600-650 грамм.
Хранить 10 суток при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- корейка свиная;
- соль;
- сахар;
- чеснок1.