Пельмени Мясной гурман (Мясной гурман) – мясосодержащий рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: пакет.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 180 суток. 2
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 214 ккал.
Пищевая ценность: белки – 13 г, жиры – 18 г. 1
Ингредиенты
Состав начинки:
- говядина;
- свинина;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый;
- масло сливочное 72,5 % жирности.
Состав теста:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- яйцо куриное пищевое;
- соль поваренная пищевая. 1