Сердце свиное в желе (Усольский свинокомплекс) – это вареный мясосодержащий продукт категории Б.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-038-38826547-2018.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 1,2 г;
- углеводы – 0,1 г;
- калорийность – 50 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 20 суток, после вскрытия упаковки – 12 часов.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- сердце свиное вареное;
- вода питьевая;
- пищевой желатин;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- виноградный сахар;
- экстракт черного перца;
- диоксид серы;
- огурцы маринованные;
- соль поваренная пищевая;
- регуляторы кислотности ацетат натрия и цитрат натрия;
- консерванты сорбат калия и бензоат натрия1.