Паштет Прованский (Елинский) – паштетные мясосодержащие консервы высшего сорта мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.15-001-53133824-2016.
Упаковка: банка металлическая.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 7 г;
- жиры – 23 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 250 ккал.
Масса: 100 грамм.
Хранить 3 года при температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 24 часов.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- жир свиной;
- печень свиная;
- шкура свиная;
- фарш свиной;
- мука пшеничная;
- соевый белок;
- соль поваренная пищевая;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- смесь специй;
- молоко сухое;
- лук;
- загуститель каррагинан Е407;
- ксантановая камедь Е415.
Массовая доля мясных ингредиентов по закладке – 47%2.