Колбаса Домашняя (Свинокомплекс Согласие) – это вареный мясной продукт из свинины категории Б от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Вареная колбаса изготавливается из полужирной свинины с добавлением шпика, чеснока.
Продукт производится согласно СТО 43123871-001-2013.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 11 г;
- жир – 38 г;
- калорийность – 390 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 20 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы (Е 450, Е 451);
- специи;
- антиокислитель (Е 316);
- загустители (Е 407, Е 407а, Е 425, Е 415);
- краситель (Е 124);
- фиксатор окраски (Е 250)1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/kolbasy/varenye/kolbasa-domashnyaya-2/