Колбаса Говяжья (РМ)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:14, 22 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(РМ)» на «(РМ)»)

Колбаса Говяжья (РМ) – полукопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Производится в соответствии с ГОСТ 31785-2012.

Упаковано в вакуум1.

Вес продукта: 0,500 кг2.

Срок годности:

  • продукт, упакованный в вакуум – 35 суток;
  • после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белок – 17 г;
  • жир – 23 г;
  • калорийность –  279 кКал3.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • крахмал картофельный;
  • соль поваренная пищевая;
  • смесь специи «Флорентино»;
  • комплексная пищевая добавка «Рафос»;
  • чеснок;
  • фиксатор окраски (Е250)4.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта