Биточки с сыром (Петелинка) – это охлажденный полуфабрикат, который изготавливается из мяса кур.
Общие сведения
Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленый, формованный, панированый.
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 17 г.
- Жиры – 6 г.
- Углеводы – 13 г.
- Калории – 170 кКал.
Срок хранения – 6 суток при температуре от 0°С до +2°С. 1
Ингредиенты
- Филе.
- Кожа грудки цыплят-бройлеров.
- Вода.
- «Сербская брынза» (пастеризованное молоко, соль, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения).
- Соль.
- Пшеничная мука.
- Дрожжи.
- Молочная сыворотка.
- Лактоза.
- Пшеничные волокна.
- Патока.
- Специи (репчатый лук, чеснок, паприка) и экстракты специй (перец).
- Яблочный уксус.
- Сахар.
- Виноградный сахар.
- Травы (розмарин, базилик).
- Сироп глюкозы.
- Крахмал картофельный.
- Рапсовое масло. 2
Источники
https://sbermarket.ru/products/132056-bitochki-petelinka-s-syrom-500-g