Ветчинная W.M. (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для колбас и мясных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Смесь сочетает в себе натуральные ароматизаторы прованских трав, кориандра и молотый белый перец.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- ароматизатор прованских трав натуральный;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- перец белый молотый;
- ароматизатор мяса;
- ароматизатор кориандра натуральный 1.