Пикник – смесь специй для приготовления маринадов используемых для маринования мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса говядины, свинины, баранины, птицы и рыбы, предназначенных для жарки, гриля, барбекю от производителя «Мир Специй» 1.
Общие сведения
Норма расхода – 200-250 г/кг 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав:
- паприка красная сладкая;
- семя горчицы;
- фенхель;
- перец;
- кориандр;
- сельдерей;
- укроп 1.