Неоспайс комби номер 7 (Мир Специй) – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для изготовления полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий.
Общие сведения
Производится компанией «Мир Специй», входящей в состав Группы Компаний «Сибагро».
Рекомендуется для производства варёно-копчёных колбас типа Московская.
Норма внесения: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- перец;
- гвоздика;
- чеснок1.