Тайга (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Обсыпка используется для изготовления
- шпика, грудинки соленых, шпика в оболочке;
- полуфабрикатов;
- кулинарных изделий из мяса.
Ингредиенты
В состав обсыпки входит:
- горчица семена;
- морковь сушеная;
- чеснок сушеный;
- тмин семена;
- паприка красная;
- кунжут семена;
- кориандр семена.[1]