Колбаса Для завтрака (Мясницкий ряд)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:20, 22 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «розмарин» на «розмарин»)
Колбаса Для завтрака (Мясницкий ряд) [1]

Колбаса Для завтрака (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-006-73086618-2012.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 232 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток. Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

  • мясо птицы мехобвалки;
  • вода;
  • свинина;
  • говядина;
  • стабилизатор белковый;
  • растительный белок;
  • нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • стабилизаторы (Е 1412, Е 450, Е 452);
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
  • антиокислители аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, пиросульфит натрия;
  • глюкоза;
  • чеснок;
  • экстракты специй (перец, кориандр, розмарин);
  • ароматизатор натуральный коптильный;
  • регуляторы кислотности (Е 451, Е 262, Е 331);
  • ароматизаторы «Мясо», «Перец»;
  • краситель кармин1.

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3373774/kolbasa-mjasnickij-rjad-dlja-zavtraka-varenaja-0-4kg

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта