Турунская (КРИСТ) – вкусовая добавка для мясной промышленности.
Общие сведения
Вкусовое направление – черный и душистый перец, кардамон. Без фосфатов. С помощью приправы можно приготовить угощение в домашних условиях.
Дозировка: 8-10 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- перец черный молотый;
- соль;
- ароматизаторы;
- антиокислитель.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/38-krist-rossiya/