Бекон сырокопченый (Мит Стар)

Бекон сырокопченый (Мит Стар) – сырокопченое мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: вакуумная оболочка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 35 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 490 ккал.

Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 50 г.¹

Ингредиенты

• свинина (грудинка);
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица);
• сахара (декстроза, сахароза);
• стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия);
• антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). ¹

Источники

https://sbermarket.ru/products/683688-bekon-mit-star-syrokopchenyy