Пастрома птицы сырокопченая (Саянский бройлер) – сырокопченый мясной продукт из филейной части цыпленка-бройлера со специями. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлажденный, бескостный, весовой. Соответствует ТУ 9213-028-54780900-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 23,6 г;
- жиры – 1,9 г;
- калорийность – 469 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С – 15 суток.
Ингредиенты
- филейная часть цыпленка-бройлера;
- специи;
- соль;
- нитритная соль.1