Паприка сладкая (КрокусБел) – это порошкообразная пряность из сладких (нежгучих или слабожгучих) сортов стручкового перца. Это ароматный порошок, ярко-красного цвета, который обладает сладковатым вкусом с горчинкой.
Общие сведения
Паприка сладкая – это ароматный порошок, ярко-красного цвета, который обладает сладковатым вкусом с горчинкой.
Паприка прекрасно сочетается с мясом и птицей. Одним их популярнейших венгерских блюд с паприкой является гуляш – среднее между супом и вторым блюдом.
Паприка великолепно сочетается с такими пряностями, как чеснок, кориандр, базилик, лавровый лист, мускатный орех, петрушка, укроп, входит в состав различных смесей специй и используется как краситель в пищевой промышленности.[1]
Источники
https://crocusbel.by/catalog/condiments/spices/paprika_sweet/