Тирольская (КРИСТ) – комплексная пищевая добавка для мясной промышленности.
Общие сведения
Вкусовое направление – черный перец, кардамон. Фосфатная.
Дозировка: 10-12 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- пряности молотые (кориандр, перец черный, чеснок);
- соль;
- антиокислитель;
- ароматизаторы (перец черный, перец белый, перец душистый).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/38-krist-rossiya/