Вареная комби (Мир Специй) – вкусоароматическая смесь для колбасных изделий.
Общие сведения
Применяется для изготовления вареных колбас, обладает насыщенным мясным вкусом.
Дозировка: 8,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- перец;
- кориандр;
- кардамон.1
Источники
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name