Рулька для запекания (Свинокомплекс Согласие) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат из свинины от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 43123871-004-2013.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белки – 10 г;
- жиры – 29 г;
- калорийность – 300 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 10 суток.
Продукт выпускается как в охлажденном, так и в замороженном виде. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е 415);
- пряности;
- усилитель вкуса (Е 621);
- регуляторы кислотности (Е 262, Е 331);
- антиокислитель (Е 316)1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/polufabrikaty/v-marinade/rulka-dlya-zapekaniya/