Колбаса Московская варено-копченая ГОСТ (Царевослободские колбасы)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Московская варено-копченая ГОСТ (Царевослободские колбасы) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 19,1 г, жиры – 36,6 г, калории – 406 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 16290-86.
Срок годности при температуре от 0°С до +4°С – 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Шпик хребтовой.
- Соль поваренная пищевая.
- Сахар.
- Перец черный молотый.
- Мускатный орех.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/19000