Бесфосфатная Молочная Премиум (КРИСТ) – это бесфосфатная комплексная смесь специй для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас.
Общие сведения
Дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление:
- черный и белый перец;
- мускатный орех;
- кориандр;
- чеснок;
- молоко.
Ингредиенты
- декстроза;
- глутамат натрия Е621;
- соль;
- ароматизаторы. 1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/