Турецкая (Юримикс)

Турецкая (Юримикс) – это комплексная фосфатная смесь специй для шприцевания мяса при производстве колбасных изделий.

Общие сведения

Дозировка: 1 г/кг фарша.

Ингредиенты

• животный белок;
• растительный белок;
• растительные волокна. ¹

Источники

http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html