Буженина Рублёвская запеченная (Рублёвские колбасы) – запеченный мясной продукт.
Общие сведения
Ломтики нежного мяса с ярким ароматом и пряным вкусом будут хороши как на бутербродах, так и в качестве самостоятельной закуски. Также буженину можно добавлять в салаты вместо привычных мясных ингредиентов, чтобы придать блюду немного пикантности и открыть для себя новые оттенки вкуса привычных продуктов.
Упаковано под вакуумом.
ТУ 9213-007-56628803-06.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 32 г, жир – 30 г. Энергетическая калорийность/ценность – 398 ккал.
Масса нетто: 0,3-0,6 кг.
Срок годности 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности не более 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- молочный белок;
- сахар;
- стабилизаторы: каррагинан, пирофосфаты натрия;
- регулятор кислотности;
- трифосфаты натрия;
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- пряности и их экстракты (перец душистый черный, мускатный орех, чеснок, перец красный);
- антиокислитель аскорбат натрия;
- чеснок свежий1.