Буженина Рублёвская запеченная (Рублёвские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 20:30, 22 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех»)
Буженина Рублёвская запеченная (Рублёвские колбасы) [1]

Буженина Рублёвская запеченная (Рублёвские колбасы) – запеченный мясной продукт.

Общие сведения

Ломтики нежного мяса с ярким ароматом и пряным вкусом будут хороши как на бутербродах, так и в качестве самостоятельной закуски. Также буженину можно добавлять в салаты вместо привычных мясных ингредиентов, чтобы придать блюду немного пикантности и открыть для себя новые оттенки вкуса привычных продуктов.
Упаковано под вакуумом.
ТУ 9213-007-56628803-06.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 32 г, жир – 30 г. Энергетическая калорийность/ценность – 398 ккал.
Масса нетто: 0,3-0,6 кг.
Срок годности 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности не более 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • соль;
  • молочный белок;
  • сахар;
  • стабилизаторы: каррагинан, пирофосфаты натрия;
  • регулятор кислотности;
  • трифосфаты натрия;
  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • антиокислитель: аскорбат натрия;
  • пряности и их экстракты (перец душистый черный, мускатный орех, чеснок, перец красный);
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • чеснок свежий1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/2007412/buzhenina-rublevskij-mk-zapechennaja-v-vakuume--350650g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта