Альпийская (Мир Специй) – это комплексная пищевая вкусоароматическая добавка для производства полукопчёных и варено-копченых колбасных изделий.
Общие сведения
Норма расхода: 5 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- чеснок;
- перец;
- тмин1.