Bocaditos Blue Cheese (Casademont) – это сыровяленое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 25 г;
- жиры – 43 г;
- калорийность – 487 кКал/2039 кДж.
Упаковка: полиэтилен. 1
Срок годности при температуре от +2°С до +6°С – 45 суток. 2
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- сыр с голубой плесенью (молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневая культура Penicilium roquerti, закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, дрожжевая культура Saccharomyces cerevisiae), лактоза, нитритно-посолочная смесь (соль, консерванты (нитрат калия, нитрит натрия));
- декстроза;
- перец черный молотый;
- антиокислитель (Е316, Е306);
- чеснок;
- ароматизаторы;
- краситель (кармины);
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- стабилизатор (Е1450);
- сахароза;
- стартовые культуры. 3