Докторская классик комби (Мир Специй) – вкусоароматическая смесь для изготовления колбасных изделий.
Общие сведения
Рекомендуется для производства вареных колбас, типа «Докторская». .
Дозировка: 10 г/1 кг массы.
Ингредиенты
Мускат.1
Источники
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name