Биточки Восторг (Сантон)

Биточки Восторг (Сантон) ^[1]

Биточки Восторг (Сантон) – это рубленый полуфабрикат круглой формы из говядины высшего сорта и нежной свинины.

Общие сведения

Биточки Восторг от Сантон готовят по ТУ 9214-005-88165469-2006. Хранить продукт следует 30 суток при температуре -10ºС, 120 суток – при температуре -18ºС.

Объем: 500 г.

Ингредиенты

Состав фарша:

• говядина;
• свинина;
• соевый белок;
• яйцо;
• лук репчатый;
• соль;
• чеснок;
• зелень.

Начинка:

• сыр;
• морковь;
• рис.¹

Источники

https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/kotleti/12887