Спайс микс Суджук (Апогей) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве сыровяленых колбас по ДСТУ, типа Суджук.
Общие сведения
Код продукта: 9002807137.
Дозировка: 5-7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- перец черный;
- перец душистый;
- кардамон.1
Источники