Бедрышки куриные в маринаде (Здоровая ферма)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 18:29, 23 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех»)

Бедрышки куриные в маринаде (Здоровая ферма) – это мясной полуфабрикат от компании-производителя из Челябинска1.

Общие сведения

Бедрышки куриные в маринаде под брендом «Здоровая ферма» входят в серию продуктов «Легкая кухня». Продукты серии выпускаются в специальном пакете для запекания2.

Бедрышки куриные в маринаде – это полуфабрикат мелкокусковой мясокостный из тушки цыплят-бройлеров в специях. Подходит для запекания, приготовления на решетке-гриль или в духовке.

Продукт выпускается упакованным под вакуумом.

Вес продукта: 1 кг.

Срок годности: 14 суток при температуре от 0ºС до +2ºС.

СТО-8694538-09-2013.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 15 г;
  • жиры – не более 13 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 180 ккал1.

Ингредиенты

  • бедро цыпленка-бройлера;
  • вода питьевая;
  • соль;
  • комплексная пищевая добавка;

Маринад

  • вода питьевая;
  • масло растительное;
  • соль;
  • сахар;
  • загуститель – Е1442;
  • лук;
  • чеснок;
  • мускатный орех;
  • соевый белок;
  • травы;
  • экстракты натуральных специй;
  • перец черный;
  • перец красный;
  • тмин;
  • регуляторы кислотности – лимонная кислота;
  • консервант – сорбат калия1.

Источники

  1. http://zferma.ru/production/catalog/semi/bedro_aroma
  2. https://www.facebook.com/zferma/posts/3315523118500525
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта