Комби Микс Телячья (Апогей) – это комплексная смесь специй для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- мускатный орех;
- перец душистый;
- кориандр и стручковый перец;
- аромат говядины. 1