Балык свиной – это готовый к употреблению сырокопченый мясной продукт от мясоперерабатывающего комбината «Радуга».
Общие сведения
Срок хранения продукта: при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% с применением вакуумной упаковки – 30 суток.
Соответствует ТУ 10.13.14-095-37676459-2016.
Ингредиенты
Состав:
- корейка б/к;
- соль;
- нитритная соль;
- специи.1
Источники
http://mpk-radyga.ru/delikatesi-sirokopchenie/balyk-svinoj-syrokopchenyj