Домашняя жареная полукопченая (МПК Чернышевой)

Колбаса «Домашняя жареная полукопченая» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».

Общие сведения

Колбаса «Домашняя жареная полукопченая» изготавливается компанией в соответствии с СТО 74011054-005-2014. Реализуется в вакуумной упаковке.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

• Калории – 373 ккал.
• Белки – 10 г.
• Жиры – 37 г.
• Углеводы – 0 г.

Условия хранения и срок годности

Хранится 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%.

Ингредиенты

• свинина;
• вода питьевая;
• чеснок;
• соль пищевая;
• комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• молочный белок, гидролизованный растительный белок (рапс, кукуруза), соль пищевая, декстроза, экстракт специй (сельдерей), сахар¹.

Источники

1. https://mpkch.ru/produktsiya/polukopchenye-vareno-kopchenye/320-domashnyaya-zhapenaya-p-k.html