Шашлык Крыло куриное в маринаде (Гарибальди)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 07:04, 24 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «майоран» на «майоран»)
Шашлык Крыло куриное в маринаде (Гарибальди) [1]

Шашлык Крыло куриное в маринаде (Гарибальди) – охлажденный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде.

Общие сведения

Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.

Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.

Ингредиенты

Состав продукта:

  • крыло куриное;
  • вода питьевая;
  • маринад (чеснок, базилик, орегано, майоран, укроп);
  • соль. [2]

Источники:

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15264

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта