Зимбабвийский страус – самая крупная птица своего вида, пригодная для регионов с теплым климатом.1
Общие сведения
Эту породу отличает голубая шея и самый большой вес. Самцы весят около 150 кг, самки – 120 кг. Клюв и ноги самок черно-серые, у самцов – серые, рост – 2 м. Кожа плюсен – розовая, интенсивность которого меняется в соответствии с возрастом и репродуктивным состоянием птицы. Для кладки яиц особи формируют гнізда, самки несут самые большие яйца, весом в 2 кг.1
Происхождение породы
Зимбабвийские страусы распространены на территории Зимбабве, современные селекционеры продолжают совершенствовать породу.
Преимущества породы:
- живут до 75 лет;
- период продуктивности – 30 лет;
- быстро набирают вес;
- неприхотливы к погодным условиям;
- выдерживают морозы до -15 градусов. 2
Использование породы в мясной промышленности
Зимбабвийские страусы ценятся за вкусное мясо и хорошую яйценоскость, в кладке за сезон набирается до 45 яиц..1 От особей получают также жир, перья, яйца, кожу, помёт перерабатывается в органическое удобрение. Предприниматели считают разведение страусов прибыльной деятельностью.2