[[Файл:Сардельки Ветчинные (Свинокомплекс Согласие).jpg|мини|Сардельки Ветчинные (Свинокомплекс Согласие) [1]]] Сардельки Ветчинные (Свинокомплекс Согласие) – это варёный мясной продукт из свинины категории Б от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Изготавливаются из полужирной свинины с добавлением различных специй и пряностей с сельдереем. Благодаря структурному фаршу сардельки напоминают ветчинные изделия.
Продукт производится согласно СТО 43123871-001-2013.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 12 г;
- жир – 37 г;
- калорийность – 390 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 5 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- фиксатор окраски (Е 250)1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/kolbasy/sosiski-sardelki/sardelki-vetchinnye/