Колбаса сырокопченая Сервелат Медовый (ДСК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:05, 24 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика»)

Сервелат Медовый (ДСК) – это сырокопченый колбасный продукт.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011.

Хранить при температуре от 0°С до 4°С 120 суток.

Охлажденный продукт в фиброузной оболочке. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • свинина;
  • филе грудки куриной;
  • шпик;
  • посолочная смесь;
  • мед;
  • специи;
  • перец;
  • имбирь;
  • гвоздика;
  • мускатный орех;
  • стартовая культура1.

Источники

http://dsk67.ru/production/servelat-medovyj-syrokopchyonyj/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта