Пастрома (Ялуторовский мясокомбинат) – это копчено-запеченный продукт, который изготавливается из свинины.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 14 г.
- Жиры – 33 г.
- Калории – 357 кКал. 1
Срок хранения – 20 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%.
Упаковка – упаковано под вакуумом.
Продукт производится в соответствии с ГОСТ 18256-85.
Ингредиенты
- Свинина.
- Нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Перец черный.
- Чеснок. 2
Источники
http://ya-mk.ru/product/pastroma-v-s/
https://otzovik.com/reviews/myasnoy_produkt_myasokombinat_yalutorovskiy_pastroma/gallery/