Еврейская Полусухая ГОСТ (Останкино) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино1.
Общие сведения
Сырокопченая колбаса производится из качественной говядины и шпика. Для придания пикантной остроты в продукт добавляется душистый перец, кардамон, чеснок, мускатный орех. Уникальный аромат создает колбасе добавление коньяка в состав2.
Этот продукт бренда «Останкино» прекрасно сочетается с любыми видами сыра и свежими овощами. Имеет пикантный вкус и оригинальный внешний вид3.
Продукт выпускается в двух вариантах фасовки:
- цельным куском весом 400 г, со сроком годности 4 месяца при температуре от 0°С до +12°С;
- в сервировочной нарезке «Скин», весом 100/150 г, со сроком годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 19 г, жир – 45 г, калорийность – 481 ккал3.
Ингредиенты
Говядина, жир-сырец говяжий, соль, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, пряности, чеснок, пищевая добавка аскорбиновая кислота, стартовая культура3.
Источники
- https://ompk.ru/categories/syrokopchenye-kolbasy/evreyskaya-polusuhaya-gost-54
- https://www.komus.ru/katalog/produkty-pitaniya/syr-kolbasa-ryba/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-ostankino-evrejskaya-polusukhaya-syrokopchenaya-narezka-150-g/p/1012739/
- https://www.utkonos.ru/item/3368218/kolbasa-ostankino-evrejskaja-syrokopchenaja--150g
