Балканы (КрокусБел)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 19:14, 24 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «кориандр» на «кориандр»)

Балканы (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.

Общие сведения

Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.

Обсыпка применяется для изготовления:

  • шпика, грудинки солёных;
  • полуфабрикатов;
  • кулинарных изделий из мяса.

Ингредиенты  

В состав декоративной обсыпки Балканы входит:

  • паприка красная молотая;
  • кориандр молотый;
  • горчица семена;
  • перец красный острый молотый.1

Источники

1.https://crocusbel.ru/catalog/condiments/seasoning/the_balkans/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта