Cozzini (Слайсеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для точной нарезки ломтиками любых продуктов (от колбас до твердых сыров) без отходов.
Модельный ряд
Слайсер Cozzini CA 827
Характеристики:
- подходит для нарезки бекона, пепперони, цельных кусков мяса;
- толщина ломтиков – 0,4-0,6 мм;
- скорость вращения ножа – до 1500 об/мин;
- захват продукции выполняется с помощью зажимов, грейфера или губки пневматически;
- специальное защитное устройство не допускает вмешательство человека в работу машины до полной остановки вращения ножа;
- удобная в использовании панель управления PanelView1.
Слайсер Cozzini 827C
Характеристики:
- предназначен для нарезки бекона;
- скорость вращения ножа – до 1500 об/мин;
- специальное защитное устройство не допускает вмешательство человека в работу машины до полной остановки вращения ножа;
- удобная в использовании панель управления PanelView2.
Использование в мясной промышленности
Слайсеры Cozzini используются на предприятиях общественного питания и торговли, в магазинах, столовых, кафе, ресторанах и т.д.