Бекон Венгерский (Велком)

Бекон Венгерский (Велком) ^[1]

Бекон Венгерский – варено-копченый бекон в нарезке ТМ «Велком».

Общие сведения

Бекон Венгерский подойдет для завтрака, перекуса и для сложных изысканных блюд. Свежее мясо и специальным образом отобранные специи придают продукту приятный пикантный вкус, а венгерская технология, включающая варку и копчение на натуральной щепе – изысканный аромат.²

Ингредиенты

грудинка свиная;
вода;
соль;
белок коллагеновый;
стабилизатор цитрат натрия;
загустители (альгинат натрия, каррагинан, камедь рожкового дерева);
приправы;
экстракты специй (перец черный, тимьян, лавровый лист, розмарин);
антиокислитель аскорбат натрия;
фиксатор окраски нитрит натрия.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/1901

https://www.auchan.ru/product/bekon-vareno-kopchenyy-velkom-vengerskiy-500-g/