Докторская Особая (Новгородский бекон)

Докторская Особая (Новгородский бекон) – это вареное колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области¹.

Общие сведения

Колбаса вареная «Докторская Особая» под брендом «Новгородский бекон» выпускается в искусственной оболочке полиамид без дополнительной упаковки порционный срезом весом 500 г и батоном весом около 1,3 кг.

Срок годности: 60 суток¹.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС².

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

мясо птицы (куриное);
вода питьевая;
свинина;
животный белок;
крахмал картофельный;
соль;
соевый белок;
специи и экстракты специй:
- мускатный орех;
- перец черный;
- матис;
- кардамон;
натуральный ароматизатор (перец, экстракт паприки);
лактоза;
стабилизаторы;
регуляторы кислотности;
загустители;
краситель – кармин;
фиксатор окраски – нитрит натрия¹.

Источники