Колбаса Мясницкая (Жупиков)

Колбаса Мясницкая (Жупиков) – это вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

• белки – 9 г;
• жиры – 12 г;
• углеводы – 4 г;
• калорийность – 160 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 60 суток.

Ингредиенты

• Говядина второго сорта.
• Изолят соевого белка.
• Вода.
• Эмульсия свиной шкурки.
• Мясо птицы механической обвалки.
• Свинина жирная.
• Крахмал.
• Пряности.
• Чеснок свежий.¹

Источники

https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-varenye/kolbasa-myasnitskaya/