Голень цыплят копчено-вареная (Саянский бройлер) – это копчёно-варёный продукт из мяса птицы.
Общие сведения
Производится ООО «Саянский бройлер» в соответствии с ТУ 9213-026-54780900-2010. Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 10 г;
- жиры – не более 17 г;
- калорийность – 193 ккал (808 кДж).
Срок годности при температуре от 0ºС до 6ºС – 7 суток.
Ингредиенты
- голень цыпленка-бройлера;
- смеси специй;
- соль;
- нитритная соль1.